夏のダイエットを応援!枝豆の秘めたパワー

枝豆夏は基礎代謝も上がり、比較的ダイエットで効果が出やすい季節です。
しかし、冷房が効いている部屋で過ごすことも多くなり、汗も出ず食欲が増し「夏太り」なんてこともあるかもしれません。

ダイエットには適度な運動と水分補給、食事の内容がとても大切です。

実は枝豆には「美容」と「ダイエット」にとっても良い成分が含まれているのです!

むくみ、便秘を解消!美肌効果も!
健康と美容に良いとされる、枝豆に含まれる5大栄養素をご紹介します。

タンパク質 タンパク質が豊富で、美しい髪・肌・身体を作るベースになります。
カリウム 夏バテや熱中症、むくみ解消には欠かせない栄養素で、夏太り対策にも効果的です。
ビタミンC ビタミンCは熱に弱いとされていますが、枝豆のビタミンCは熱で壊れにくいとされています。紫外線対策として美白や美肌を作る栄養素です。
食物繊維 枝豆は食物繊維の多い野菜のひとつです。ビフィズス菌を増やすビタミンCも一緒に採れるので、便秘解消の効果が期待できます。
葉酸 貧血予防に効果があり、妊婦さんにも大切な栄養素のひとつです。

ダイエットとして枝豆を食事に取り入れる場合、枝豆を食べてから他のものを食べるようにすると、食欲が抑えられ、食べすぎを防止できます。

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つくってみよう!枝豆レシピ

レシピ01

枝豆ごはん

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枝豆の甘みとほくほくの食感が絶品の豆ごはん!

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レシピ02

枝豆の冷製スープ

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豆乳を使った、ヘルシーなさっぱり枝豆スープ♪

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レシピ03

枝豆とれんこんのつくね焼

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ざく切り食感がたまらない、こんがりつくね焼き!

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レシピ04

ずんだのクリーム大福

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もっちもちでふわふわ♪ずんだの和洋折衷スイーツ!

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