枝豆の間引き作業

順調に育っている枝豆(毛豆)枝豆の間引き作業枝豆の種をまいてから約3週間、6月下旬です。
青森県弘前市、岩木山の麓にある畑では、枝豆(毛豆)が順調に育っています。

12~15cm程に育った枝豆の苗の間引きを行います。
畝からはすくすくと育った枝豆の苗が2本ずつ、元気に育っています。
元気のない1本を間引き、残った1本を大切に育てていきます。

枝豆の栽培方法はこちらをご覧ください
枝豆の栽培方法

枝豆にも「ブランド」があることをご存知ですか?
全国各地には在来品種(地場品種)と呼ばれる、特定の地域で昔から栽培されてきた枝豆があります。
味にもそれぞれ特徴がありますので、いろいろ食べ比べも楽しいかもしれませんね!

ブランド枝豆についてはこちらをご覧ください
ブランド枝豆

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ブランド枝豆ぞくぞく登場!!

つくってみよう!枝豆レシピ

レシピ01

枝豆ごはん

枝豆ごはん

枝豆の甘みとほくほくの食感が絶品の豆ごはん!

レシピを見る

レシピ02

枝豆の冷製スープ

枝豆の冷製スープ

豆乳を使った、ヘルシーなさっぱり枝豆スープ♪

レシピを見る

レシピ03

枝豆とれんこんのつくね焼

枝豆とれんこんのつくね焼

ざく切り食感がたまらない、こんがりつくね焼き!

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レシピ04

ずんだのクリーム大福

ずんだのクリーム大福

もっちもちでふわふわ♪ずんだの和洋折衷スイーツ!

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ブランド枝豆 一覧

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