青森県津軽地方を中心に代々農家で受け継がれている在来品種の枝豆「毛豆(けまめ)」
茎やさやに茶褐色の毛が生えているため、
見た目は少々劣るものの
粒が大きくコクがあり、濃厚な栗のような甘さで食味は抜群。
青森の秋の味覚として人気の枝豆です。
詳しくはこちらブランド枝豆「毛豆(けまめ)」
ブランド枝豆一覧はこちらブランド枝豆
青森県津軽地方を中心に代々農家で受け継がれている在来品種の枝豆「毛豆(けまめ)」
茎やさやに茶褐色の毛が生えているため、
見た目は少々劣るものの
粒が大きくコクがあり、濃厚な栗のような甘さで食味は抜群。
青森の秋の味覚として人気の枝豆です。
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