見た目はイマイチ…だけど味はピカイチ!の枝豆があります!
「毛豆(けまめ)」ってご存知ですか?青森県の津軽地区で採れる、在来種の枝豆のことです。
栗のような濃厚な味わいと、ほくほく感、なんといっても莢を埋め尽くしているこの「黄金の毛」が特徴のブランド枝豆です。青森毛豆研究会がとことん調べつくしているのですが、未だ謎が多い枝豆です。
収穫時期は、ちょうど「*嶽きみ(だけきみ)」という、津軽の嶽地区で採れるとうもろこしの収穫と入れ替わりとなる9月下旬頃からになります。
毛豆の通信販売はこちら 毛豆ドットコム ダイレクトショップ
その他にも、毛豆のようなおいしい枝豆が、日本中に存在します。
その地区でしか採れない希少価値が高い枝豆たちをご覧ください! ブランド枝豆
*嶽きみ(だけきみ) …青森県津軽地方の嶽(だけ)地区で採れるとうもろこし
詳しくはこちらのサイトをご覧ください嶽きみ.com